Displaying 1 of 1 2019 Публикация: Notes from a young Black chef : a memoir Авторы: Onwuachi, Kwame, author. Издание: First edition. Формат: Book Издательство, дата издания: New York : Alfred A. Knopf, 2019. Описание: 271 pages ; 22 cm Темы: Onwuachi, Kwame. African American cooks -- Biography. Cooks -- United States -- Biography. African American cooking. Cooking, American. Жанр: Autobiographies. Другой автор: Stein, Joshua David, author. Содержание: Standing on stories -- Egusi stew -- Dominoes -- Ancestors -- The block -- Gulf state -- Finding my craft -- CIA man -- Blood on the eggshells -- From old guard to start up -- Angles -- The jewel -- The lesson. ISBN 9781524732622 Подача запроса Добавить в мой список Expand All | Collapse All Наличие Map It Предложения и другое Крупное изображение обложки Вид со стороны библиотекаря Displaying 1 of 1