Displaying 1 of 1 2019 제목: Notes from a young Black chef : a memoir 작가: Onwuachi, Kwame, author. 판: First edition. 형식: Book 출판사, 날짜: New York : Alfred A. Knopf, 2019. 설명: 271 pages ; 22 cm 주제: Onwuachi, Kwame. African American cooks -- Biography. Cooks -- United States -- Biography. African American cooking. Cooking, American. 장르: Autobiographies. 기타 작가: Stein, Joshua David, author. 내용: Standing on stories -- Egusi stew -- Dominoes -- Ancestors -- The block -- Gulf state -- Finding my craft -- CIA man -- Blood on the eggshells -- From old guard to start up -- Angles -- The jewel -- The lesson. ISBN 9781524732622 요청하기 내 목록에 추가 Expand All | Collapse All 이용 가능성 지도로 찾기 권고 및 기타 큰 표지 이미지 도서 리뷰 Displaying 1 of 1