Displaying 1 of 1 2015 Публикация: Preserving family recipes : how to save and celebrate your food traditions Авторы: Frey, Valerie J., 1969- author. Формат: Book Издательство, дата издания: Athens, Georgia : The University of Georgia Press, [2015] ©2015 Описание: 292 pages : illustrations ; 24 cm Темы: Cooking -- Technique. Cooking -- Research. Families. Food habits. Жанр: Cookbooks. Содержание: Setting a course -- Organizing and protecting your materials -- Adjusting recipes -- Working with regional or world recipes -- Interviews and cooking visits -- Orphaned recipes and conducting research -- Sharing family recipes and foodways. ISBN 9780820330631 Подача запроса Добавить в мой список Expand All | Collapse All Наличие Map It Предложения и другое Крупное изображение обложки Вид со стороны библиотекаря Displaying 1 of 1